Como hacer entrecot en salsa de hongos de pino y tian de vegetales

Esta vez vez vamos a realizar un plato bien completo que como ingrediente principal lleva bife de chorizo.

Como hacer croquetas de papa y salsa de malbec

Hoy vamos a realizar un rico plato que puede ser utilizado como entrada.

Como hacer budín de chocolate

Vamos a realizar un budín de chocolate, el cual es muy parecido al budín de vainilla ya que tiene los mismo procedimientos

Como hacer flan de chocolate

Hoy vamos a realizar un rico flan, para amantes del chocolate.

Como hacer pizza Margarita SIN TACC

En este post vamos a realizar una pizza apta para celiacos hecha a base de almidones. Es muy rica y se asemeja mucho a la pizza convencional, recordemos que la celiaquía es la intolerancia permanente a un conjunto de proteínas denominadas prolaminas, presentes en el trigo, avena, cebada y centeno (TACC).

En esta receta vamos a utilizar una mezcla de tres harinas que son almidón de maíz, fécula de mandioca y harina de arroz. las cantidades para la mezcla serian 1kg de almidón de maíz, 650grs de fécula de mandioca y 500grs de harina de arroz. En porcentaje seria 46,5% de almidón de maíz, 30,25% de fécula de mandioca y 23,25% de harina de arroz. Teniendo en cuenta esas cantidades se puede realizar este reemplazo de la harina. Esta mezcla se puede guardar en un recipiente con tapa en la alacena y utilizarlo cuando la necesitemos.