Como hacer entrecot en salsa de hongos de pino y tian de vegetales

Esta vez vez vamos a realizar un plato bien completo que como ingrediente principal lleva bife de chorizo.

Como hacer croquetas de papa y salsa de malbec

Hoy vamos a realizar un rico plato que puede ser utilizado como entrada.

Como hacer budín de chocolate

Vamos a realizar un budín de chocolate, el cual es muy parecido al budín de vainilla ya que tiene los mismo procedimientos

Como hacer flan de chocolate

Hoy vamos a realizar un rico flan, para amantes del chocolate.

Como hacer pizza Margarita SIN TACC

En este post vamos a realizar una pizza apta para celiacos hecha a base de almidones. Es muy rica y se asemeja mucho a la pizza convencional, recordemos que la celiaquía es la intolerancia permanente a un conjunto de proteínas denominadas prolaminas, presentes en el trigo, avena, cebada y centeno (TACC).

En esta receta vamos a utilizar una mezcla de tres harinas que son almidón de maíz, fécula de mandioca y harina de arroz. las cantidades para la mezcla serian 1kg de almidón de maíz, 650grs de fécula de mandioca y 500grs de harina de arroz. En porcentaje seria 46,5% de almidón de maíz, 30,25% de fécula de mandioca y 23,25% de harina de arroz. Teniendo en cuenta esas cantidades se puede realizar este reemplazo de la harina. Esta mezcla se puede guardar en un recipiente con tapa en la alacena y utilizarlo cuando la necesitemos.

Como hacer Laddu

Se trata de bocaditos dulces provenientes de la India. Se suelen consumir en festividades o en ocaciones religiosas.

Como hacer masitas de avena

Vamos a realizar unas ricas masitas de avena muy ricas y nutritivas. Muy fáciles de realizar.

Como hacer cupcakes

En esta ocasión vamos a elaborar algunos cupcakes.

La primer aparición de este postre se da en el año 1796, en los Estados unidos. De la mano de Amelia Simmons, quien publico en su libro la primera receta del cupcake al cual le dio el nombre de tarteleta  cocinada en pequeñas tazas. Ya que no existían los moldes modernos y tenían que hacerse en pequeños recipientes de barro o en copas.
Pasados 30 años apareció por primera vez con el nombre "cupcake" en el libro culinario de Eliza Leslie.
Ya en el siglo XXI este postre empezó a popularizarse, y hoy por hoy se ha convertido en una industria que ya es tendencia en el mundo de la repostería y cubre un amplio mercado.

Como hacer Leicaj de miel

En esta ocasión vamos a realizar un sabroso Leicaj de miel. Esta preparación pertenece a la comunidad judía y es muy popular en las celebraciones como año nuevo.

Como hacer Budín

En esta ocación vamos a realizar un budín clásico de vainilla.

Como hacer flan

Hoy vamos a hacer un clásico flan.

Como hacer goulash con Spätzles

Buenas gente! En esta ocación vamos hacer un rico Goulash con spätzle.
Se trata de un plato muy popular proveniente de Hungría, es algo muy parecido al estofado. Y los spätzle son un tipo de pasta proveniente del sur de Alemania.

Como hacer eliopitta (Pan de olivas negras y cebollas)

En nuestra primera publicación vamos a llevar a cabo la preparación de un pan de olivas negras y cebolla llamado Eliopitta, de origen griego.

Recordemos que los griegos adoptan el pan a través de los egipcios con los que mantenían relaciones comerciales. Una vez incorporado el pan en la cultura griega se dice que fueron los que lo mejoraron y desarrollaron el arte de la panadería elaborando una gama de mas de 60 tipos de panes con diversidad de cereales como cebada, trigo, avena, salvado, centeno e incluso masa de arroz. 

Bueno, después de la pequeña introducción, comenzamos...