En esta ocasión vamos a elaborar algunos cupcakes.
La primer aparición de este postre se da en el año 1796, en los Estados unidos. De la mano de Amelia Simmons, quien publico en su libro la primera receta del cupcake al cual le dio el nombre de tarteleta cocinada en pequeñas tazas. Ya que no existían los moldes modernos y tenían que hacerse en pequeños recipientes de barro o en copas.
Pasados 30 años apareció por primera vez con el nombre "cupcake" en el libro culinario de Eliza Leslie.
Ya en el siglo XXI este postre empezó a popularizarse, y hoy por hoy se ha convertido en una industria que ya es tendencia en el mundo de la repostería y cubre un amplio mercado.
La primer aparición de este postre se da en el año 1796, en los Estados unidos. De la mano de Amelia Simmons, quien publico en su libro la primera receta del cupcake al cual le dio el nombre de tarteleta cocinada en pequeñas tazas. Ya que no existían los moldes modernos y tenían que hacerse en pequeños recipientes de barro o en copas.
Pasados 30 años apareció por primera vez con el nombre "cupcake" en el libro culinario de Eliza Leslie.
Ya en el siglo XXI este postre empezó a popularizarse, y hoy por hoy se ha convertido en una industria que ya es tendencia en el mundo de la repostería y cubre un amplio mercado.
