Como hacer pan francés y bruschettas de champignones y cebollas

Buenas gente hoy vamos a hacer pan francés y con ese pan vamos a realizar unas bruschettas.

Como hacer eliopitta (Pan de olivas negras y cebollas)

En nuestra primera publicación vamos a llevar a cabo la preparación de un pan de olivas negras y cebolla llamado Eliopitta, de origen griego.

Recordemos que los griegos adoptan el pan a través de los egipcios con los que mantenían relaciones comerciales. Una vez incorporado el pan en la cultura griega se dice que fueron los que lo mejoraron y desarrollaron el arte de la panadería elaborando una gama de mas de 60 tipos de panes con diversidad de cereales como cebada, trigo, avena, salvado, centeno e incluso masa de arroz. 

Bueno, después de la pequeña introducción, comenzamos...